(BANG, MAREN ELISABETH)

Den Norske Kokkepige. Almindelig husholdningsbog, indeholdende Anvisning til Bagning, Brygning, Slagtning og Madlavning. Udgivet ved en Forening af Husmødre.

. .

246967

Forfatteren er Maren Elisabeth Bang. De ca. 200 oppskriftene er bare et utvalg av dem som finnes i ‘Huusholdnings-Bog’ fra 1831. Dessuten er det mindre kapitler om ølbrygging og brødbakning. Denne utgaven innledes med ‘Om Kjøkkenstellet i Almindelighed’. Praktfull forside-illustrasjon. Notaker 44,6.

På lager