Viser 1–12 av 626 resultater

Plassholder

(BLOM) Meny. Kunstnernes Restaurant Blom.

350 kr

Har vært brettet, ellers pen. Verso har foruten tegninger av våpenskjold, artikler om ‘Purpurnæsen’ og ‘Punchebollen’. Det var maleren, tegneren og grafikeren Ørnulf av Fjordene Salicaths (1888-1962) idé og initiativ som reddet Blom fra Oslo bystyres plan om å stenge restauranten i slutten av tyve-årene. Salicath skrev dessuten flere kokebøker og var kjøkkensjef i Nevlunghavn.

CAP219575 Oslo.   U.å.  Folio  2 sider. Menykart på forsiden. Illustrert i øvre del på meny-delen av Ørnulf Salicath..  Liten rift i margen på høyre side. 
Plassholder

(BLOM) Vi møtes på Blom.

200 kr

Omslaget tegnet av Ulf Aas, uttegning Sigmund Kolsrud med vignetter av Hans Bendix.

CAP239896 u.å.  8vo.  Rikt illustrert.  14 s.  Orig. omsl.  Omslaget noe skrapet i ryggen, ellers et fint eks. 
Plassholder

(BLOM) Vi møtes på Blom.

200 kr

Omslaget tegnet av Ulf Aas, uttegning Sigmund Kolsrud med vignetter av Hans Bendix.

CAP239896 u.å.  8vo.  Rikt illustrert.  14 s.  Orig. omsl.  Omslaget noe skrapet i ryggen, ellers et fint eks. 
Plassholder

(D’ARTAGNAN) Kulinariske møter med d’Artagnan. Forord Arne Hestenes. Mat og tekst for øvrig Freddie Nielsen i samarbeid med Elvy Karterudseter. Fotografier Tore H. Røyneland.

400 kr

Kjersti Alveberg, Anja Breien, Ellinor Flor, Rosemarie Køhn, Elisabeth Norberg-Schulz og Inger Sitter er noen av gjestene som presenters med egen meny fra denne eminente Oslo-restauranten.

CAP219379 FREDDIE OG TORE H. RØYNELAND NIELSEN Oslo.   1994  4to.  Rikt illustrert i farver.  183 + (1) s.  Orig. bd. med vareomsl.  Meget pent eks. 
Plassholder

(ESPELID) God mat med…

300 kr

Oppskriftene er tidligere publisert i Programbladet NRK.

CAP220404 INGRID ESPELID HOVIG Oslo.   1987  4to.  Illustrert med fotografier i farver av Sverre Bergli, Ragge Strand og Tore Halden..  128 s.  Orig. illustrert kartonert bd.  Meget pent eks.